Recette de : Boudins blancs aux pommes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Boudins blancs aux pommes
- 6 boudins blancs- 3 pommes- 3 cuillères à soupe de miel- 10 g de beurre- poivrePréparation de la recette Boudins blancs aux pommes
Eplucher les pommes, les couper en 6 quartiers chacune. Les mettre à cuire 5 mn dans une poêle avec très peu de beurre. Les tourner régulièrement.
Quand elles commencent à dorer, ajouter du miel pour les faire caraméliser 5 mn. Réserver.
Faites revenir les boudins blancs dans le même poêle, les retourner de temps en temps afin qu'ils dorent. Poivrez.
Servir les boudins accompagnés des pommes cuites chaudes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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