Boudin au chocolat

Recette de : Boudin au chocolat

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 22 petits beurre - 200 g de chocolat noir - 100 g de beurre- 1 oeuf

Préparation de la recette :



Casser en petits morceaux tous les biscuits. Faire fondre le beurre au bain-marie et y ajouter l'oeuf entier hors du feu. Bien remuer.
Mélanger le beurre fondu et l'oeuf aux biscuits. Les biscuits doivent boire toute la sauce.
Faire fondre le chocolat (avec un peu d'eau). Une fois fondu, le mélanger aux biscuits. Bien mélanger.
Mettre la pâte dans un papier aluminium en lui donnant une forme allongée de boudin. Mettre au frais quelques heures.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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