Quel bonheur que ces garriguettes de juillet qui apportent tant de belles saveurs comme seule la provence sait le faire
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 33 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Coteaux du Layon de chez Patrick Baudoin
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bouchées fraises garriguettes et framboises
- Ingrédients pour la Recette de Bouchées fraises garriguettes et framboises
- 40 grammes de fraises,
- 60 grammes de framboises
- 100 grammes de fromage frais 0%
- 100 grammes de sucre vanillé
- 2 blancs d’œufs extra frais,
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
Préparation de la recette Bouchées fraises garriguettes et framboises
- Réalisation de la Recette de Bouchées fraises garriguettes et framboises
- Équeuter et laver les fraises.
- Puis, les couper en morceaux.
- Laver les framboises.
- Verser les fruits dans un mixeur avec le fromage blanc, le sucre vanillé et l’extrait de vanille.
- Mixer.
- Puis, placer le mélange dans un saladier.
- Battre ensuite les blancs d’œufs en neige.
- Ils doivent être bien ferme.
- Les incorporer à la préparation précédente.
- Les mettre avec douceur.
- lls ne doivent pas redescendre.
- Beurrer légèrement les parois des moules à soufflé.
- Verser le tout dans des moules à soufflé.
- Faire cuire 8 minutes au four à chaleur moyenne.
- Servir.
- Calories :90 par personne
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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