Recette de : Bouchées de caramel au c’ur de chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bouchées de caramel au c’ur de chocolat
- 15 morceaux de sucre- 250 g de crème fleurette- 1 cuillère à café de café soluble- morceaux de chocolat noir- noix ou pistachesPréparation de la recette Bouchées de caramel au c’ur de chocolat
Versez à peine un peu d'eau sur les morceaux de sucre et faites le caramel.Une fois le sucre fondu et blondi, ajoutez hors du feu la crème fleurette et le café.Laissez la crème s'épaissir en glougloutant pendant 5 min.Versez dans de petis moules et plantez immédiatement des morceaux de chocolat et des noix ou des pistaches.BON APPETIT*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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