Recette de : Bouchées apéritives roses
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bouchées apéritives roses
- 2 oeufs entiers- 100 g de farine- 1/2 sachet de levure- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de purée de tomates- 3 cuillères à soupe de gruyère râpé- 3 cuillères à soupe d'olives farcies aux poivrons- 2 cuillères à soupe de basilic hâché (frais ou sèché)- poivrePréparation de la recette Bouchées apéritives roses
Faire préchauffer le four à 170-180°C (thermostat 6).
Mélanger les oeufs avec la farine et la levure.Ajouter l'huile d'olive puis la purée de tomates. Couper les olives en 4, les ajouter à la préparation.
En dernier, mettre le fromage râpé, le basilic et enfin le poivre.
A l'aide de deux petites cuillères, mettre la préparation dans des moules à bouchées.
Enfourner le tout pendant une quinzaine de minutes à 170-180°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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