Bouchées à la reine façon normande

Name: Bouchées à la reine façon normande
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Bouchées à la reine façon normande

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 bouchées à la reine- 6 tranches de jambon blanc- 6 tranches de jambon fumé- 2 échalotes- 20 dl de crème fraîche- 3/4 cuillère à café de fonds de veau

Préparation de la recette :

Couper les jambons en petits carrés, les faire revenir à la poêle avec les échalotes coupées finement.
Rajouter la crème et le fonds de veau. Remplir les bouchées.
Passer le tout environ 10 mn au four. Et voilà !
Bon appétit !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir