Recette de : Bouchées à la reine façon normande
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bouchées à la reine façon normande
- 6 bouchées à la reine- 6 tranches de jambon blanc- 6 tranches de jambon fumé- 2 échalotes- 20 dl de crème fraîche- 3/4 cuillère à café de fonds de veauPréparation de la recette Bouchées à la reine façon normande
Couper les jambons en petits carrés, les faire revenir à la poêle avec les échalotes coupées finement.Rajouter la crème et le fonds de veau. Remplir les bouchées.
Passer le tout environ 10 mn au four. Et voilà !
Bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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