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Boeuf sauté au soja de fab

Name: Boeuf sauté au soja de fab
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Boeuf sauté au soja de fab

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de boeuf (haché)- 5 carottes- 5-8 champignons (de Paris ou autres)- épices chinoises 5 parfums- 2 cuillères à soupe de sauce soja- 1 cuillère à soupe de sauce nuoc-mam (sauce de poisson)

Préparation de la recette :

Peler les carottes et les découper en rondelles. Peler les champignons et les couper en 4. Faire sauter les carottes et les champignons quelques minutes dans un wok.
Ajouter la viande hachée, les sauces et les épices et cuire encore quelques minutes en remuant régulièrement. Servir avec du riz.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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