Recette de : Blinis façon croque-monsieur.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 21 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Blinis façon croque-monsieur
- 24 blinis- 2 tranches de jambon blanc
- Fromage pour croque-monsieur ou gruyère
Préparation de la recette Blinis façon croque-monsieur
Etaler 12 blinis. Mettre le fromage sur les blinis sans le faire dépasser. Découper le jambon de façon circulaire, pour reprendre la forme des blinis.Remettre du fromage sur la couche de jambon. Étaler les 12 blinis restant dessus.
Disposer les blinis dans une poêle anti-adhésive et les faire dorer une vingtaine de secondes de chaque côté.
Pendant la cuisson, ne pas hésiter à aplatir les blinis avec une spatule.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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