Recette de : Blinis de chevre chaud aux pommes et au miel.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Blinis de chevre chaud aux pommes et au miel
- 4 grands blinis- 1 pomme Granny Smith
- 4 cuillères à soupe de miel (d’acacia de préférence)
- 4 tranches épaisses de chèvre en bûche
Préparation de la recette Blinis de chevre chaud aux pommes et au miel
Passer les blinis 2 min au toaster afin qu'ils soient juste grillés (cela évite qu'ils brûlent au four).Disposer sur les blinis une tranche de chèvre ainsi qu'1/4 de pomme coupée en fines tranches (ne pas éplucher).
Passer une première fois au four pendant 5 min afin de faire fondre un peu le chèvre (four entre 180°C et 200°C - thermostat 6-7), sortir les blinis du four et mettre une cuillère a soupe de miel sur chaque.
Les faire repasser au four 5 min en terminant pas 1 min sous le grill pour la couleur.
Voila, c'est prêt. Régalez-vous !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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