Recette de : Blinis aux raisins secs.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Blinis aux raisins secs
- 250 g de crème fraîche- 200 g de raisins secs
- 150 g de farine
- 30 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de noix muscade
- Sucre en poudre
Préparation de la recette Blinis aux raisins secs
Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le beurre mou, la crème, le sel et la noix muscade. Laisser reposer pendant 2 h au frais.Préparer les blinis dans une petite poêle et les recouvrir de raisins secs. Saupoudrer de sucre et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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