Recette blinis concombre saumon
Recette de : Blinis au saumon et au concombre.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
– 4 grands blinis
– 4 tranches de saumon fumé
– Fromage frais à tartiner
– 1 concombre
– 1 citron
Passer les blinis au grille-pain, puis les tartiner de fromage frais (type St Morêt).
Eplucher le concombre et le couper en fines rondelles.
Prendre un blini et disposer dessus : les rondelles de concombre en rosace puis le saumon fumé en chiffonnade.
Le refaire 3 fois pour les autres blinis.
Servir frais avec un quartier de citron.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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