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Blé façon carbonara

Name: Blé façon carbonara
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Blé façon carbonara

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de blé- 200 g de lardons- 1 oignon- 75 cl de bouillon de poule- 1 cuillère à soupe de crème fraîche- huile d'olive

Préparation de la recette :

Emincer l'oignon.Faire revenir l'oignon, les lardons et le blé dans l'huile d'olive.Quand tout est bien doré, ajouter le bouillon.Dès la reprise de l'ébullition, baisser le feu et laisser cuire jusqu'à absorption complète de liquide (environ 15 minutes).Remuer de temps en temps.Ajouter la crème fraîche avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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