Recette de : Blancs de poulet noircis (recette cajun)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine d'Amérique du Nord
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Blancs de poulet noircis (recette cajun)
- 6 blancs de poulet- 1 cuillère à soupe de margarine
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de graines d'oignon
- 1 cuillère à café de piment (facultatif)
- 2 cuillères à café de paprika
- 1,5 cuillère à café de se
l- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1/4 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de thym
Préparation de la recette Blancs de poulet noircis (recette cajun)
Aplatir les blancs de poulet avec le plat de la lame d'un couteau.Faire fondre doucement la margarine sans la cuire.Mélanger toutes les épices dans un petit bol.
Badigeonner les blancs de poulet avec la margarine et les enduire avec le mélange d'épices.Faire griller dans une poêle chaude ou au barbecue.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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