Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 2 blancs de poulet- 2 tranches de jambon blanc- 8 carrés de fromage fondu (pour croque monsieur)- 8 petits piques en bois (cure dents)- 20 g de beurre- 1 cuillère à soupe d'huile
Préparation de la recette :
Couper les deux filets de poulet dans l'épaisseur afin d'en faire 4.
Mettre un carré de fromage fondu dessus et dessous et enrouler le tout dans une 1/2 tranche de jambon. Maintenir le tout avec 2 piques en bois.
Faire chauffer le beurre et l'huile dans une poêle, mettre les blancs à cuire 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et le jambon grillé. Saler, poivrer et déguster. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.