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Une recette de Biscuits parfumés à la cannelle et aux pommes.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 22 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
(pour 36 biscuits) :
-125 cl d’huile végétale
-125 cl de miel ou de sirop d’érable
-2 oeufs
-425 g de farine de blé entier à pâtisserie
-125 g de flocons d’avoine
-1 pincée de sel
-7 g de maïzéna
-1 pincée de cannelle
-250 g de noix hachées
-375 g de pommes hachées finement.
Chauffer le four à 180°C (th 6).
Battre l’huile et le miel jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter les oeufs et bien mélanger.
Dans un saladier mélanger tous les autres ingrédients;
ajouter la partie liquide et bien mélanger.
Déposer la pâte à la cuillère sur une plaque à biscuits légèrement huilée et enfourner pendant 12 à 15 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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