- Recette de : Biscuits aux amandes sans gluten
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Biscuits aux amandes sans gluten
- 125 g de beurre ou de margarine- 150 g de sucre
- le zeste d'un citron bio
- 50 g d'amandes en poudre ou hachées finement
- 1 oeuf
-30 g de fécule de pomme de terre
Préparation de la recette Biscuits aux amandes sans gluten
Mélanger sucre et beurre jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Ajouter zeste, oeuf, amandes et fécule.
Mélanger le tout rapidement.
Partager en environ 40 morceaux.
Partager en environ 40 morceaux.
Former des boules.
Placer ces dernières sur une plaque graissée ou un papier anti adhésif et les écraser légèrement avec une fourchette.
Cuire au milieu du four à 175°C pendant 10 à 15 mn.
Cuire au milieu du four à 175°C pendant 10 à 15 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.