Une recette de Biscuit roulé au nutella.
(5 votes, moyenne: 2,40 sur 5)Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Biscuit roulé au nutella
-120 g de sucre.
-120 g de farine.
-5 oeufs.
-Nutella
-une noix de margarine (pour le moule)
-1 moule rectangulaire.
Préparation de la recette Biscuit roulé au nutella
Préchauffer le four à 200°C (th : 7).
Séparer les blancs des jaunes. Ajouter le sucre aux jaunes et bien mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite la farine et mélanger à nouveau.
La pâte est assez compacte, c’est normal.
Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
On obtient une mousse onctueuse.
Beurrer et fariner un moule rectangulaire. Verser la pâte en la répartissant sur toute la surface du moule.
Cuire au four à 200°C (thermostat 7) 7 min pas plus.
Pendant ce temps, prendre un torchon humide et saupoudrez-le de sucre semoule. Démouler le biscuit sur le torchon encore humide.
Nappez de Nutella à l’aide d’une spatule. Enrouler le biscuit en vous aidant du torchon dans le sens de la longueur.
(Photo : perleensucre)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.