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Biscuit du soleil à la banane

Name: Biscuit du soleil à la banane
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Biscuit du soleil à la banane

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 225 g de farine- 125 g de beurre ramolli- 325 g de sucre- 2 oeufs- 3 bananes- 3 cuillères à soupe de lait- 1 cuillère à soupe de cannelle - 1 cuillère a café de vanille en poudre- 1 pincée de sel- 1 cuillère a café de levure- 1 cuillère a soupe de rhum (facultatif)

Préparation de la recette :

Préchaufer le four à 150°C-175°C (thermostat 5-6).
Travailler le beurre et le sucre.Ajouter les oeufs battus en omelette et bien mélanger.
Eplucher et écraser les bananes, les incorporer au mélange en alternant avec la farine.
Ajouter la levure, le sel, la cannelle, la vanille, le lait, et éventuellement le rhum.
Verser dans un moule à cake.Faire cuire environ 45 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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