Recette de : Biscuit du soleil à la banane
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Biscuit du soleil à la banane
- 225 g de farine- 125 g de beurre ramolli- 325 g de sucre- 2 oeufs- 3 bananes- 3 cuillères à soupe de lait- 1 cuillère à soupe de cannelle - 1 cuillère a café de vanille en poudre- 1 pincée de sel- 1 cuillère a café de levure- 1 cuillère a soupe de rhum (facultatif)Préparation de la recette Biscuit du soleil à la banane
Préchaufer le four à 150°C-175°C (thermostat 5-6).Travailler le beurre et le sucre.Ajouter les oeufs battus en omelette et bien mélanger.
Eplucher et écraser les bananes, les incorporer au mélange en alternant avec la farine.
Ajouter la levure, le sel, la cannelle, la vanille, le lait, et éventuellement le rhum.
Verser dans un moule à cake.Faire cuire environ 45 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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