Recette de : Biscuit de savoie maigre
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Biscuit de savoie maigre
30 mn- 3 gros oeufs- 1 pincée de sel- 150g de sucre- 3 cuil à s de fécule de pomme de terre- 2 cuil à s de farinePréparation de la recette Biscuit de savoie maigre
Préchauffer le four: thermostat 4 ou 5.Mélanger les jaunes, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux. Ajouter la farine et la fécule. Monter les blancs en neige bien fermes. Ajoutez les délicatement.Mettre le tout dans un moule de préférence rond et haut, qui sera beurré et fariné.Au four pendant 30 min*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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