Recette de : Biscuit amande citron
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Biscuit amande citron
- 250 g de farine- 50 g d'amande en poudre- 120 g de sucre- 130 g de beurre- 1 oeuf- 1 cuillère à café de zeste de citron, ou de jus de citron par défautPréparation de la recette Biscuit amande citron
Mélanger le sucre er le beurre légèrement fondu.Le mélange ne doit pas être chaud.
Ensuite, incorporer l'oeuf, la farine et la poudre d'amande.Rajouter le citron à la préparation.
Rouler la pâte en boule.Faire des petits boudins de la largeur d'un doigt.
Vous pouvez aussi former des lettres!
Mettre sur une feuille de papier sulfurisé, et enfourner pendant 30 min thermostat 6 (180°C).
A la sortie du four, saupoudrer de cannelle ou de sucre glace.Nature, c'est délicieux aussi!!
Se conserve plusieurs jours dans une boîte en métal.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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