Recette de : Beurre au parmesan
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Beurre au parmesan
pour 50 g de beurre au parmesan :- 50 g de beurre mou pour 50 g de parmesan râpé (frais, c'est toujours meilleur)Préparation de la recette Beurre au parmesan
Simplement, mélangez (voire malaxez pour bien incorporer) le parmesan et le beurre.
Faites une quenelle, la mettre au frais, puis quand le beurre est dur, coupez en rondelles.
Ou, faites plusieurs quenelles, et mettre au frais.
Ce beurre pourra être mis sur la table avec le pain chaud, grillé, perdu, ou se poser sur un potage servi individuellement.
Essayez d'y ajouter du basilic, ou d'autres herbes ou épices...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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