Recette de : Betteraves poêlées à la crème
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 23 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 8 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Betteraves poêlées à la crème
- 1 kg de petites betteraves cuites- 50 g de beurre- 2 gousses d'ail- 6 cuillères à soupe de crème épaisse- 2 cuillères à soupe de persil haché- sel et poivrePréparation de la recette Betteraves poêlées à la crème
Pelez et coupez les betteraves finement.
Faites-les sauter à la poêle dans le beurre chaud. Hachez finement l'ail et ajoutez-le. Salez, poivrez et laissez cuire 10 minutes en remuant délicatement de temps en temps.
Rajoutez la crème, remuez un peu et laissez chauffer.Saupoudrez de persil et servez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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