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Betteraves au raifort

Name: Betteraves au raifort
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Betteraves au raifort

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 paquet de betteraves cuites- 1 petit pot de raifort nature- sel, poivre

Préparation de la recette :

Râper les betteraves en julienne, ajouter 1/2 ou 1 pot de raifort (si on aime bien relevé). Mélanger le tout, saler, poivrer. Couvrir d'un papier film et mettre au frais.
Se conserve plusieurs jours et se marie très bien en accompagnement de raclette ou de viande froide.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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