Benoîte
Elle a un goût puissant et coloré qui marque de façon profonde les liquides, les sauces et tous les aliments qui l’accompagne. Elle a la particularité de soigner les maux de dents.
Les racines de cette plante étaient utilisées autrefois pour remplacer le clou de girofle. Elle fait partie de la famille des rosacées. Saint-benoît utilisait la benoite pour soigner les rages de dents.
Voici une recette de verrine au butternut, chorizo et lard, parfaite pour l'apéro ! La…
Conseil deu Chef pour votre recette de Chèvre chaud aux noix et aux figues Pour…
Les idées du Chef pour le recette de Filet mignon de porc aux pommes et…