Recette de : Beignets moelleux
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 32 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Beignets moelleux
- 500 g de farine- 6 oeufs- 4 cuillères à soupe de sucre- 2 cuillères à soupe d'huile- 6 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 pincée de sel- 2 paquets de sucre vanillé- 1 paquet de levure- Sucre glace pour la petite touche en plusPréparation de la recette Beignets moelleux
Travailler oeufs, crème, sucre huile, sel puis ajouter peu à peu la farine et la levure.Si la pâte est collante rajouter de la farine.
Etaler la pâte (5 mm) et la découper en forme souhaitée.
Faire frire dans l'huile 2 min de chaque coté.
Saupoudrer de sucre glace, et déguster chaud ou froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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