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Beignets de carnaval

Name: Beignets de carnaval
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Beignets de carnaval.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

4 œufs.
1/2 litre d'eau.
2 cuillères à soupe de sucre.
150 grammes de beurre.
300 grammes de farine.
Muscade.
Vanille.

Préparation de la recette :

Faire bouillir l'eau et le beurre.
Mélanger la farine rapidement tout en remuant.
Ajouter les œufs, la muscade et la vanille.
Faire des boules.
Chauffer la friteuse à 180°C, thermostat 6.
Jeter les boules dans l'huile chaude.
Rouler les boules cuitent dans le sucre.

Servir immédiatement

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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