Recette de : Beignets aux fleurs
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Beignets aux fleurs
- 500 g de fleurs (au choix)- 100 g de sucre- 100 g de farine- 2 oeufs- 1 cuillère à soupe de vanille- 200 g fruits de saisonPréparation de la recette Beignets aux fleurs
Laver les fleurs et enlever la tige, réserver.
Peler les fruits, réserver.
Mélanger le sucre, la farine, les oeufs et la vanille.
Superposer une fleur et un fruit, puis les tremper dans la pâte.
Faites frire.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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