Recette de : Beignets au fromage frais (inde)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Beignets au fromage frais (inde)
- 500 g de feta- 250g de farine de pois chiches- 1 cuillère à café de garam massala- 1 cuillère à café de cumin- 1/2 cuillère à café de piment- 1/2 cuillère à café de curcuma- 1/2 cuillère à café de sel- 1 bain de friturePréparation de la recette Beignets au fromage frais (inde)
Mélangez la farine et les épices, et salez.
Découpez la féta en cubes.
Ajoutez de l'eau, afin d'obtenir une pâte à beignets épaisse.
Trempez les morceaux de fromage dans la pâte, et faites-les frire dans le bain de friture.
Egouttez-les sur du papier absorbant, et servez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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