Recette de : Bavarois a la banane facile
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bavarois a la banane facile
- 4 bananes- 50 cl de crème fraîche épaisse- 1 boite de biscuit à la cuiller- 1 moule à charlottePréparation de la recette Bavarois a la banane facile
Tremper rapidement le biscuit dans du lait et les disposer cote sucre dans les alveoles du moule. tapisser egalement le fond n cassant les bicuits si nécessaire.
Mettre une couche de banane coupée en rondelles, une couche de crème, puis une couche de biscuits trempés, et ainsi de suite, de facon à terminer par une couche de biscuit.
Fermer le couvercle en chassant tout l'air (le moule doit être rempli à ras bord).
Mettre 24 h au réfrigérateur avec un poids dessus.
Démouler avant de servir avec un coulis de fruit rouge ou meux des fruits rouges frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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