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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Barquettes aux noix du Périgord
-12 PETITES FEUILLES D’ENDIVES
-12 PETITES ET FINES TRANCHES DE JAMBON CRU FUMÉ (VENDÉE WESTPHALIE ARDENNES ALSACE OU AUTRE)
-40 G DE NOIX CONCASSÉES-100 G ENVIRON DE FROMAGE FRAIS DE TYPE ST MORET CHÈVRE FRAIS OU PHILADELPHIA.
Préparation de la recette Barquettes aux noix du Périgord
Mélanger les noix concassées avec le fromage frais.
Dans les petites feuilles d’endives nettoyées et séchées poser un morceau de jambon fumé puis une cuillère de la préparation fromagère.
Servir bien frais.
(photo : oupslagourmande.fr)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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