Une recette de Bar au citron au four – simple et rapide
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Ingrédients de la recette Bar au citron au four – simple et rapide
-1 bar moyen (pour 2 ) lavé et écaillé demander au poissonnier
-2 citrons jaunes
-vin blanc sec
-thym et marjolaine
-sel et poivre du moulin
Préparation de la recette Bar au citron au four – simple et rapide
Faire préchauffer le four Th 6 (pour four au gaz).
Mettre le bar dans un plat au four.
Arroser du jus de 1 citron.
Lavez et couper l’autre citron en rondelles.
Mettre les rondelles sur le bar et à l’intérieur.
Ajouter le vin blanc (1/4 à 1/3 de bouteille suivant les goûts).
Ajouter le thym et la marjolaine sur le bar (le recouvrir).
Mettre le bar et faire cuire 15 à 20 mn suivant la grosseur
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.