Categories: DessertsFranceFruitsOrigineRecettes

Bananes flambées à la confiture de lait

Name: Bananes flambées à la confiture de lait
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Bananes flambées à la confiture de lait

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(par personne) :- 1 banane- 1 cuillère à soupe de rhum- 2 cuillères à soupe de confiture de lait- 1 boule de glace noix de coco

Préparation de la recette :

Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur.
Les faire revenir à feu vif dans une poêle beurrée, puis rajouter un peu de rhum pour les flamber.
Baisser le feu et rajouter la confiture de lait. Quand la confiture est liquide, retirer du feu.
Présenter les bananes avec une boule de glace à la noix de coco (ou plusieurs!).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir