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Bananes et poires rôties au lait de coco

Name: Bananes et poires rôties au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Bananes et poires rôties au lait de coco.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-3 bananes mûres.
-3 poires william ou comice.
-50 cl de lait de coco.
-2 sachets de sucre vanillé ou gousse de vanille.
-25 g de beurre.

Préparation de la recette :

Faites revenir les bananes coupées en rondelles dans le beurre à feu moyen. Epluchez les poires et ajoutez-les aux bananes.Ajoutez le sucre vanille ou la gousse mélangez et augmentez le feu pour caraméliser le tout cela pendant une quinzaine de minutes.Une fois le tout bien caramélisé ajoutez le lait de coco baissez le feu et laissez cuire pendant 20 à 25mn.Versez le tout dans un saladier et laissez refroidir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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