Recette de : Bananes à la vanille flambées au rhum
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bananes à la vanille flambées au rhum
- 8 bananes mûres - 50 g de sucre - 50 g de beurre - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe d'eau- 4 cuillères à soupe de rhum- 50 g de sucrePréparation de la recette Bananes à la vanille flambées au rhum
Éplucher les bananes et les couper dans le sens de la longueur sans les séparer. Mélanger le sucre, le beurre et la pulpe de vanille grattée, et en farcir les bananes fendues.
Beurrer un plat et y placer les bananes. Ajouter l'eau et recouvrir de sucre.
Mettre le plat au four à 150°C (thermostat 5) pendant 30 min.
Chauffer le rhum dans une casserole et le verser dans le plat. Flamber et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.