Une recette de : Banane glacée à la stracciatella.
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Ingrédients de la recette Banane glacée à la stracciatella
– 2 bananes,
– 2 cuillères à soupe de cacao,
-4 cl de lait entier,
– Glace stracciatella (crème glacée aux copeaux de chocolat),
– 1 pot de vermicelle de chocolat.
Préparation de la recette Banane glacée à la stracciatella
Coulis de chocolat:
Verser les 2 cuillères à soupe de cacao dans un verre quelconque avec 4 cl de lait, bien mélanger .
Eplucher les bananes.
Couper chaque banane en deux.
Les quatre parties seront recoupées en fine tranches.
Montage :
Prendre 4 coupes à glaces et mettre 3 boules de glace dans chaque coupes.
Verser ensuite la moitié du coulis de chocolat préparé avec une cuillère par dessus les boules de glaces.
Eparpiller les tranches de bananes sur la glace et verser le reste du coulis de chocolat sur les morceaux de bananes.
Les vermicelles seront posés sur le dernier coulis de chocolat.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
