Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Baba au rhum
Origine : France >> Lorraine >> Meurthe-et-Moselle (54)
Recette de : Baba au rhum économique.
Une recette de baba au rhum. Décorer avec des fruits confits ou simplement avec deux petits gâteaux plantés.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Verre de rhum ambré
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Baba au rhum économique
6 biscottes rondes briochées,250 cl d'eau,
100 grammes de sucre semoule,
1 petit verre de rhum ambré,
Chantilly,
Fruits confits.
Préparation de la recette Baba au rhum économique
Mettre deux biscottes par personne l'une au dessus de l'autre dans des ramequins.Mettre le sucre dans l'eau et faire chauffer.
Lorsque c'est chaud, verser le rhum dans l'eau.Puis, verser ce mélange sur les biscottes.
Laisser le temps aux biscottes de s'imbiber.
Décorer avec de la chantilly en bombe ou faite maison et un morceau de fruit confit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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