Recette de : Ayran (turquie)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Ayran (turquie)
- 4 pots de yaourts nature type bulgare- 2 verres d'eau (selon épaisseur souhaitée) - une pincée de selPréparation de la recette Ayran (turquie)
Mélanger le tout de manière homogène, si possible avec un batteur, l'aspect mousseux au dessus est meilleur.
Boisson très rafraîchissante largement consommée en Turquie.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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