Recette de : Avocats farcis au crabe
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Avocats farcis au crabe
- 2 avocats (bien mûrs)- 1 grosse boîte de thon au naturel- 1 oignon- 1 paquet de chair de crabe- 2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif, selon vos goûts)Préparation de la recette Avocats farcis au crabe
Couper les avocats en deux (dans le sens de la longeur), oter les noyaux. A l'aide d'une petite cuillère, oter la chair de l'avocat et réserver les coques.
Couper l'oignon finement. A l'aide d'une fourchette, écraser la chair des avocats, puis y ajouter l'oignon. Ecraser le thon et y ajouter la mayonnaise. Vous pouvez aussi mixer tous les ingrédients.
Une fois cette préparation effectuée, saler, poivrer et farcir les 'coques' des avocats avec ce mélange.
Mettre au frais 2 heures avant de servir (c'est meilleur bien frais).
Vous pouvez également ajouter (ou changer) certains aliments (rajouter du riz, des crevettes...).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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