Recettes : Entrées >> Aumônières
Recette de : Aumônières surprises.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 75 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Aumônières surprises
- Pâtes d'amande de couleur- 6 meringues assez fines
- Chocolat fondu (mais pas trop liquide)
Préparation de la recette Aumônières surprises
Dans une assiette à dessert, superposer une meringue avec du chocolat fondu, remettre une meringue et un peu de chocolat fondu par dessus.Terminer par une meringue.Prendre la pâte d'amande et l'étaler au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 5 mm.
Entourer la préparation précédente de pâte d'amande et laisser dépasser en haut 3 cm.
Fermer l'aumônière, en pressant légèrement cette pâte d'amande entre les doigts, pour que le haut ressemble à une fleur.
Déguster !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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