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Recette de : Aumonières aux pommes et aux marrons
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Aumônières aux pommes et aux marrons
- 6 crêpes- 5 pommes
- 100 g de crème de marrons
- Beurre
- Sucre
- Sucre glace
- 3 rouleaux de réglisse ou 5 fils de coca (vente en boulangerie)
Préparation de la recette Aumônières aux pommes et aux marrons
Peler, épépiner et couper les pommes en petits cubes. Dans une grande poêle, les faire cuire sur feu vif avec un peu de beurre. Lorsqu'elles sont bien fondantes, les saupoudrer de sucre et laisser caraméliser quelques minutes.Mettre les pommes dans un saladier et les mélanger à la crème de marrons.
Répartir la préparation sur les six crêpes et les refermer à l'aide d'une lanière de réglisse.
Servirfrais, saupoudré d'un peu de sucre glace.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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