Recette de : Asperges à la landaise
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Asperges à la landaise
- 2 pots asperges- 1 paquet magret séché - 1 pot de foie gras- 20 cl de crème liquide- 100 g de gruyère rapé- sel, poivrePréparation de la recette Asperges à la landaise
Préchauffer le gril du four.
Dans une assiette allant au four, mettre 4 asperges en carré.
Ajouter quelques tranches de magret et quelques morceaux de foie gras coupés en dés.
Couvrir de crème et de gruyère.
Renouveler l'opération pour les 3 autres assiettes et mettre au four 15 minutes sur gril.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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