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Apéritif chorizo en sauce

Name: Apéritif chorizo en sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Apéritif chorizo en sauce.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 chorizo épicé
- 2 oignons
- 20 cl de sauce tomate
- 3 cuillères à soupe de sauce barbecue
- 3 cuillères à soupes de ketchup
- Du tabasco
- Sel, poivre.

Préparation de la recette :

Faire fondre (5 min) les oignons émincés dans un peu d'huile.
Peler le chorizo et le couper en tranches de 1 cm d'épaisseur.
Ajouter les aux oignons et laisser cuire encore 3 min.
Ajouter les trois sauces et laisser mijoter à feu doux pendant encore 5 minutes. Saler, poivrer et ajouter quelques gouttes de tabasco selon le goût.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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