Recette de : Apéritif chorizo en sauce.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Apéritif chorizo en sauce
- 1 chorizo épicé- 2 oignons
- 20 cl de sauce tomate
- 3 cuillères à soupe de sauce barbecue
- 3 cuillères à soupes de ketchup
- Du tabasco
- Sel, poivre.
Préparation de la recette Apéritif chorizo en sauce
Faire fondre (5 min) les oignons émincés dans un peu d'huile.Peler le chorizo et le couper en tranches de 1 cm d'épaisseur.
Ajouter les aux oignons et laisser cuire encore 3 min.
Ajouter les trois sauces et laisser mijoter à feu doux pendant encore 5 minutes. Saler, poivrer et ajouter quelques gouttes de tabasco selon le goût.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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