Recette de : Ananas parfumé aux aromates
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine antillaise
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : eau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Ananas parfumé aux aromates
- 1 ananas,- 2 branches d'estragon ,
- 2 branches de basilic,
- 2 cuillères à soupe de sucre roux en poudre.
Préparation de la recette Ananas parfumé aux aromates
Détailler l'ananas, en petits dés, repartir ensuite dans 2 boîtes hermétiques en plastique.Dans l'une, mettre les feuilles d'estragon finement hachées.
Dans l'autre, le basilic, haché menu.
Ces herbes étant très parfumées, nul besoin d'en mettre beaucoup.
Saupoudrer, légèrement, d'un peu de sucre roux .
Mettre au frais, pendant 12 heures.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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