Recette de : Ananas glacé surprise
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine antillaise
Temps Total : 18 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Ananas glacé surprise
- 1 ananas ,- 600 grammes de salade de fruits,
- 1/2 litre de crème glacée vanillé,
- 6 blancs d'oeufs,
- 300 grammes de sucre glace,
- 1 cuillerée à café de sucre vanillé.
Préparation de la recette Ananas glacé surprise
Couper l'ananas en deux et l'évider.Mélanger la chair de l'ananas à la salade de fruits.
Remettre le tout dans les deux moitiés de l'ananas.
Monter les blancs en neige serrée, ajouter le sucre glace en fouettant, ainsi que le sucre vanillé.
Disposer des boules de crème glacé sur les ananas et la salade de fruit.
Recouvrir les ananas du blanc en neige et placer le tout dans un four préchauffé 3 à 4 minutes à 200°C.
Servir dès la sortie du four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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