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Ananas flambé au rhum et au miel

Name: Ananas flambé au rhum et au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine d'Amérique Centrale

Recette de : Ananas flambé au rhum et au miel.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine d'Amérique Centrale

Temps Total : 15 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Verre de rhum ambré

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

1 boîte de tranches d'ananas au sirop,
2 cuillères à soupe de jus de citron,
100 grammes de miel,
5 grammes de cannelle en poudre,
1/2 verre de rhum,
20 grammes de raisins secs.

Préparation de la recette :

Faire chauffer le grill du four.
Faire chauffer le rhum à feu doux avec les raisins.
Disposer les tranches d'ananas égouttées dans un plat allant au four.
Arroser avec le jus de citron et le miel.Puis, saupoudrer de cannelle .
Faire dorer sous le grill en surveillant.
Lorsque le rhum est chaud, enlever les raisins.
A la sortie du four, arroser l'ananas de rhum.
Le flamber.
Décorer avec les raisins.
Le servir immédiatement.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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