Recette de : Ananas au sirop
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine antillaise
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : eau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Ananas au sirop
- 1 ananas,- 250 grammes de sucre en poudre,
- 50 cl d'eau.
Préparation de la recette Ananas au sirop
Préparer un sirop avec le sucre et l'eau dans une casserole .Laisser chauffer jusqu'à consistance sirupeuse.
Peler l'ananas et le trancher en rondelles.
Quand le sirop commence à frémir, y ajouter les tranches d'ananas en veillant à ce qu'elles soient entièrement recouvertes.
Faire cuire 15 minutes et retirer du sirop.
Filtrer le sirop et le verser sur les fruits.
Mettre au frais et servir bien froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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