Recette de : Amandes au caramel
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Amandes au caramel
Pour 1 personne :- 1 verre d'eau,
- 1 verre de sucre,
- 1 verre d'amandes,
- 1 spatule en bois,
- 1 plaque à gateau beurrée.
Préparation de la recette Amandes au caramel
Chauffer l'eau dans une casserole à forte température, ajouter le sucre, puis les amandes.Remuer avec la spatule jusqu'à ce que l'eau s'évapore.
Le liquide s'épaissit.
A moment donné, il y a du sucre au fond de la casserole sans eau, enlever la casserole du feu tout en remuant puis baisser le feu et la remettre.
Déverser ensuite les amandes dans le plat, les séparer puis laisser refroidir,mettre tout de suite de l'eau chaude dans la casserole pour la laver, sinon c'est plus difficile.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi